Розрахунок харчової та енергетичної цінності продукції

Якщо Ви є виробником харчових продуктів, то відповідно Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», одним з не менш важливих є інформація про харчову та енергетичну цінність продукту.

Інформація про енергетичну цінність вказується в кілоджоулях (кДж) та/або кілокалоріях (ккал) на 100г/100 мл продукту.

Інформація про харчову цінність включає в себе кількість білків, жирів, вуглеводів у грамах на 100г/100мл продукту.

Харчову та енергетичну цінність не обов’язково зазначати для чаю, кави, оцту, мінеральної та питної води, кухонної солі, харчових добавок, ароматизаторів, спецій, прянощів.

Тому у випадку, якщо Ви виникли труднощі, звертайтеся в нашу компанію і ми обов’язково допоможемо Вам!