Нові правила для українського виноробства — вже з початку 2026 року

На початку 2026 року в Україні почнуть діяти оновлені вимоги для суб’єктів виноградарсько-виноробної галузі. Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» запроваджує сучасний підхід до вирощування винограду, виробництва та обігу виноробної продукції, її маркування, а також гармонізує національні правила з європейськими нормами.

Однією з ключових новацій Закону є посилення захисту географічних зазначень. Йдеться про назви вин і продукції з винограду, які тісно пов’язані з конкретною територією, її природними умовами та традиціями виробництва. Такі позначення підтверджують особливі характеристики продукції та її походження. Закон визначає чітку процедуру визнання й охорони географічних назв, що дозволяє виробникам закріплювати регіональні бренди, а споживачам — отримувати гарантію справжності та якості.

Для систематизації інформації у галузі передбачено створення Виноградарсько-виноробного реєстру. Це державна база даних, яка міститиме відомості про виноградники, виробників та інших учасників ринку.

Документ також оновлює термінологію та класифікацію виноробної продукції, встановлює вимоги до якості та маркування, визначає механізми державного нагляду і загальні напрями розвитку виноградарства та виноробства в Україні.

Запровадження цього Закону відкриває додаткові перспективи для регіонів із багатою історією виноробства. Захищені географічні зазначення стають ефективним інструментом популяризації місцевих продуктів, формування впізнаваних брендів і посилення конкурентоспроможності українських вин як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках.

У межах адаптації законодавства до стандартів Європейського Союзу Держпродспоживслужба здійснюватиме контроль за виконанням нових вимог, безпечністю та якістю продукції, а також забезпечуватиме функціонування системи захисту географічних зазначень, сприяючи розвитку сучасної та конкурентної виноробної галузі.